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雖然從小到大，鼻子過敏就跟隨著我，
即使開過刀，也無法根治。
但卻一點都不影響我的嗅覺！
中學時，每次放學回家，上了樓梯，
一定先是聞聞阿娘今天作了什麼好吃的。
然後，滿心歡喜經過廚房，上樓。
有一回，我透過桌上蓋著菜餚的罩子，
想試試看我的鼻子到底有多靈，
果然真如狗鼻子一般，一下就知道裡頭有什麼菜色。
這幾年到台中，乾燥的空氣好像也沒改善我的過敏，
鼻子一年之中有三分之二的時間是半塞住的狀況，
可是不知怎麼的，對味道就是很靈敏。
像是最近才喝的高粱，
光是用聞的就知道那個比較醇，
只是無法用言語形容而已。
這一雙狗鼻子還不只對食物香味有記憶，
其實連洗髮精、沐浴乳、洗面乳，
曾經有過的回憶，長期使用，
我都會記得那個味道。
記憶裡的味道，都是有著一段段的故事，
是跟某個人共有過的時光，
深深眷戀，令人難忘的香味！
還記得艾爾帕西諾的「女人香」，
因為他喪失了視覺，
因此嗅覺特別靈敏，
就是因為嘉伯烈安沃身上的肥皂香，
才成就那一段經典的探戈！
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